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    A par da estrada nacional Barcelos-Ponte de Lima, mais precisamente na Freguesia da Silva junto ao apeadeiro dos caminhos de ferro, vai encontrar um espaço único e onde só poucos descobrem os encantos deste agradável espaço, com uma fachada muito discreta onde dificilmente se imagina o mundo fantástico que encontra no seu interior!

    Surge então o Restaurante Dom Carlos, uma casa que embora seja possível passar despercebida a quem lá passa, jamais é indiferente ao palato de quem aprecia a verdadeira cozinha portuguesa.

    São mais de 40 anos de história,  o Dom Carlos, tem se mantido nas mãos da família e vai passando de geração em geração. Mantendo os segredos ímpares da boa gastronomia com uma cozinha tipicamente portuguesa.

    Destaque para o bom Cozido à Portuguesa, o bom Bacalhau, sempre com excelentes sugestões e com uma carta de  vinhos soberba, com uma garrafeira muito rica e variada.

    Também por encomenda pode sempre desfrutar de um Pica-no-Chão incomparável. Nos peixes pode ainda encomendar Robalo do Mar no Sal,  ou no forno o Cabritinho Assado com Castanhas, Perdiz Brava à Dom Carlos, Cozido à Portuguesa com Carnes Caseiras, Arroz de Pato à Moda Antiga e Galo Caseiro no Forno.

    Sob a gerência de Amâncio Oliveira, que coloca toda a alma e coração, neste mítico restaurante barcelense!

     

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