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    Não há romaria minhota que se preze que não tenha os tradicionais doces regionais!

    Doce Liana, acompanha as principais festas e romarias da região desde 1969, representando os tradicionais e de renome:

    Doces da Consolação e Doces Santo Amaro

    Estes bolos, originários da região norte de Portugal, são muito afamados por todo o país e o seu nome advém do facto de ser comum encontrarem-se nas romarias e festas populares.

    Embora se façam durante todo o ano, são presença obrigatória nas celebrações de Páscoa em vários municípios nortenhos.

    Existem os Doces Brancos de Romaria, que levam uma cobertura branca de açúcar, e os Bolos Amarelos de Romaria, assim designados por não levarem qualquer cobertura, ficando com o aspecto natural da massa. São muito idênticos, na forma e modo de confecção.

     

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